食用樱桃有什么注意事项

樱桃营养丰富,含铁量特别高,位于各种水量之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。经常食用樱桃可养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。但却非所有人群都能大量食用。

樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿,过食樱桃易发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病,见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软时,应忌食樱桃。据《儒门事亲》记载:在舞水住有一豪富人家,有两个儿子。每日食紫樱(樱桃的一个优良品种),直到吃厌为止,半月以后,大儿子得了肺痿,二儿子患了肺痈,相继死去。这个故事的事实无法考证,但食樱桃不宜过量还是应该引力借鉴的。李时珍在谈及此事时,曾写过这样一句诗:“爽口物多 终作疾”,称此为格言。如今做父母的,也应记取此句格言。樱桃虽然好吃,但勿让小儿过食!

樱桃仁含氰甙,水解产生氢氰酸,误食樱桃核过多可出现中毒症状。所以有的一些本草书籍记载说,过食“发暗风”,“令人吐”,指的就是这种中毒现象。因此,用樱桃核入药时,应当慎重。

版权声明:aysz01 发表于 2022-07-20 10:49:52。
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