当前位置: 首页 » 湖北日报 » 鸡胸肉鸡蛋当主食 健身小伙患上慢性肾病

鸡胸肉鸡蛋当主食 健身小伙患上慢性肾病

湖北日报

湖北日报讯(记者余瑾毅、通讯员荆彤)热衷健身的年轻人,对脂肪和碳水化合物都避而远之,崇尚高蛋白饮食。日前,武汉一年轻男子为增肌塑形将鸡蛋、鸡胸肉、牛肉作为主食吃,半年后在入职体检时被诊断为慢性肾脏病。

今年22岁的小刘刚大学毕业,半年前,为了在找工作面试时形象加分,和好友一起健身塑形。为了更快速减脂增肌,在健身教练建议下,他开始了高蛋白饮食。远离碳水化合物、各种主食,更是戒了外卖,每日8个鸡蛋,外加牛奶、大量鸡胸肉和牛肉,早晚更是坚持跑步10公里。半年下来,小刘成功塑形。

近期,小刘收到一家公司笔试面试双通过的好消息。新员工入职体检发现,小刘不仅尿常规异常,尿酸、肌酐值全线飘红,体检科医生建议他到肾内科检查。

“尿常规显示有蛋白尿,尿酸值为正常范围的10倍,肌酐值也超出正常值一倍多。”武汉市第四医院肾内科副主任医师徐艳梅介绍,小刘已确诊为高尿酸血症、慢性肾脏病2期。如果不治疗,后期可能发展为终末期肾脏病,需要透析才能维持生命。

在仔细了解小刘每日“健康”食谱后徐艳梅发现,高蛋白食物看似健康但实则过量。按照营养学标准,一名体重为60公斤的男性每日蛋白质推荐量45克左右,小刘每天吃8个鸡蛋,每个鸡蛋的蛋白质含量为7克,他每天仅鸡蛋摄入的蛋白质就已经超量,再加上食谱中,牛奶、鸡胸肉、牛肉这些食物,小刘每天摄入的蛋白质严重超标。

“高蛋白饮食大多是高嘌呤饮食,容易造成肾小球硬化、肾小管梗阻以及急性肾小管坏死,加重肾脏的损害。”徐艳梅提醒,肾脏的损伤和其他器官损伤不同,肾病早期症状相对隐匿,绝大多数人没有什么症状。健康的成年人靠正常饮食就能满足身体所需蛋白质,如果长期过量食用高蛋白食物,不仅会加重胃肠道负担,还会加重肝脏及肾脏负担。

【纠错】编辑:袁君子

2022-03-23

搜索